Reserva. Premiered Jul 9, 2021. Un clásico peruano que lo consumen desde casa y lo encuentras en todos los restaurantes y menus peruanos. PREPARACIÓN: En una cacerola colocamos el agua y la sal y lo hervimos, luego agregamos los tallarines y lo sancochamos. 7: Seco de pollo. Es una … Preparación. El Pollo … This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. Luego vamos con la col china que debimos de haber lavado muy bien a chorro para ser cortarla en trozos muy gruesos y también lo reservamos. El pollo es una fuente de minerales importante entre las cuales existen algunas tales como: Hierro, magnesio, zinc, fósforo, entre otros. ¡No te pierdas ninguna receta y consejos! No dudes en intentar realizar esta receta en casa pues te aseguro que te quedará jugosa y muy deliciosa como en las chifas. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". Ya frito por ambos lados le agregamos 1 cucharada de mantequilla a la sarten … Aquí aprenderás a preparar el famoso estofado de pollo peruano, ceviche peruano y mucho más. Si desea puede adicionar alcachofas, vainitas, espárragos, etc. Tenemos aquí nuestra pasta bien escurrirá así que la dejamos aireada para que todo el líquido se evapore y quede bien séquito. #comidaperuana #peruviancuisine #peruvianfood #pollosaltado Todos los ingredientes … Para resaltar el sabor de este plato, puedes agregar kión rallado o un poco de salsa de ostión. WebTiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 8 minutos Total: 38 minutos Comensales: 4 personas Ingredientes: 600 gr. Elaboración paso a paso. Recetas Navideñas y para Año Nuevo en Perú, Se muy buena tu receta hoy intentaré hacerlos bendiciones, Tu dirección de correo electrónico no será publicada. … Los campos obligatorios están marcados con *. A continuación, las 25 recetas peruanas con pollo más aclamados. Reserva. Ahora sí teniendo todo listo vamos a empezar a saltear nuestros ingredientes y servir en el plato. Para conservar mejor las vitaminas de la coliflor, puedes cocinarlo al vapor. 1 Ají amarillo cortado en tiras largas sin semillas. WebChifa es un término originado en el Perú para referirse a la gastronomía chifa, es decir a la cocina llevada y adaptada por los inmigrantes chinos desde mediados del siglo XIX, como también a los restaurantes chifa peruano-oriental donde esta comida es servida. Luego vamos a colar y dejar que se enfríe. En un bol pequeño, incorporarás el atún y los vas a desmenuzar con un tenedor para que quede bien deshebrado. Arroz con Pollo WebPollo Saltado | Receta Peruana | Cecilia Tupac Un clásico peruano que lo consumen desde casa y lo encuentras en todos los restaurantes y menus peruanos. Para descubrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de recetas de pollo. Añade el tomate, el ajo molido, el ají amarillo, el vinagre y el sillao. 3K Dislike Share Save. Ahora si volvemos a la sartén y ponemos una porción de kion y ajo movemos muy bien. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. Pon una sartén a fuego alto y cuando empiece a humear, añade el aceite. WebSaltado de Vainitas Con PolloRecetas de Comida Saludable y Deliciosa /Receta peruana. WebHistoria del Tacacho con Cecina. Aquí la receta de lomo saltado. Aquí en el Perú, nosotros a este método de cocina le decimos saltado. Colocamos en un recipiente el pollo cortado en tiras y salpimentamos, luego añadimos en una sartén un chorrito de aceite, una vez que esté caliente a fuego alto, agregamos las tiras de pollo, dejamos que se cocine. Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features. ¡No hacemos spam! Luego, sofríe la cebolla. Por ejemplo, una ración completa de este plato, permite adquirir casi el total de vitamina C recomendado en un día. The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. Preparación: 10 minutos, Cocción: 20 minutos, Total: 30 minutos, Raciones: 4 personas, Calorías: 174 kcal. Aunque la coliflor no es muy querida por todos, esta deliciosa variante que seguro te sorprenderá a ti y a tus comensales de la mejor forma con su aroma y sabor. Quitar las puntas de las vainitas y luego cortar las vainitas en sesgos. En una olla vamos a poner a hervir la pasta con un poco de sal y un chorro de aceite por seguridad para que no se peguen. WebInstrucciones. Add the steak, season with salt and pepper, and cook until browned, 5-6 minutes. Primero freímos las papas y luego reservammos. Recetas Ingeniosas a Cocinar ! En una sartén salteamos la carne de res, lo flambeamos, luego añadimos la cebolla, ají amarillo y pimiento, saltear por unos minutos más. Vamos a poner un chorrito de aceite en una sarten y agregamos la cebolla finamente picada, dejamos dorar hasta que tome un tono transparente. Si te gusta, puedes añadir papas cocidas, pimientos, alcachofas, vainitas, brócoli picado, entre otros. Ahora si te ha gustado, ve hacia abajo y déjanos un comentario, valora la receta y la compartan a través de las redes sociales con amigos y familiares. Esta exquisita y saludable receta de saltado de coliflor peruano, es una versión vegetariana del saltado de pollo, donde el coliflor, las verduras, las hierbas aromáticas y el pollo de dan un sabor increíble. 105,306 views. Para empezar a preparar nuestro tallarín saltado vamos a empezar por cocer la pasta según nos indique el empaque o por 3 minutos para luego escurrir y dejarlo enfriar. Servimos nuestra coliflor salteado con verduras acompañado de una guarnición de arroz a la jardinera, papas sancochadas y el infaltable rocoto molido peruano. ¡Descubre lo mejor de la comidas peruana en un solo clic! A continuación lo condimentas con un aderezo mezclando el ajo molido, orégano, comido y vinagre. Es por ello que te mostraremos cómo preparar un saltado de pollo con brócoli, según la receta peruana que ya ha cautivado a millones en el mundo. Elaboración paso a paso. Tapa la sartén por un par de minutos. Aquí te dejamos para tu disfrute un delicioso TOP 5 de nuestras recetas: Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Copyright © 2023 ComidasPeruanas.Net - Todos los derechos reservados. Web¿Cómo cortar fácilmente los rollos de canela? Para  conservar los valores nutricionales de la coliflor se sugiere cocinar al vapor. Saltea. Dejar hervir por unos minutos. Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Usamos cookies para mejorar tú experiencia y puedas navegar en nuestro sitio web. Vamos a exprimir 3 limones en una tasa y lo reservamos. Es una sabrosa combinación al estilo peruano, con la influencia de la técnica del salteado de la cocina china, pero con el toque mágico de especias y hierbas aromáticas peruanas, que … WebCOMO PREPARAR POLLO SALTADO FÁCIL Y RÁPIDO | ACOMER.PE | COCINA PERUANA. A comer. Así, encontrarás postres peruanos, recetas peruanas con carne, con pollo y largo etcétera. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc. En realidad, se trata de una receta muy simple, en la que solo se saltea la coliflor con un aderezo bastante sustancioso y delicioso. Por último, agrega la mayonesa y la sal … En la sartén donde freímos el pollo ahí mismo poner un chorrito de aceite y mientras calienta vamos a disolver el chuño con el agua y lo reservamos. Aprende paso a paso a preparar esta deliciosa RECETA DE TALLARIN SALTADO TIPO CHIFA con el siguiente video (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Receta: Tallarín Saltado Tipo Chifa, receta peruana. This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. Por Recetas Cocina Peruana deja un comentario. Reserva. WebSaltar a la navegación principal; Saltar ... Inicio » Receta causaquinua con pulpo al olivo. This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. A continuación los ingredientes para la receta de coliflor saltada. Primero en una olla sancochamos el coliflor por 5 minutos aproximadamente o hasta que esté suave, luego retiramos del fuego y dejamos que se enfríe para luego cortar en trozos. de lomo de res 1 cebolla roja cortada en gajos 2 tomates cortados en gajos 1 cucharada pequeña de pimienta negra molida 5 tallos de cebolla china (cebollín) en corte sesgado 1 ají amarillo cortado en tiras sin venas 32K views 2 years ago. Este rico plato recibe el nombre de Saltado de Coliflor con Pollo, el cual es muy popular en la gastronomía del Perú. Aunque la coliflor no es muy querida por todos, esta deliciosa variante que seguro te sorprenderá a ti y a tus comensales de la mejor forma con su aroma y sabor. ¿Listo para aprender más de esta delicia? ¡Manos a la Obra! Web- VER LISTA DE LOS INGREDIENTES : https://bit.ly/3hkiNUg- DESCARGA LA APP MOVIL (ANDROID) : https://bit.ly/2SkeGiKHola chicos y chicas, hoy les traigo una … WebUn chorro de fondo de pollo. This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. Además, contiene propiedades diuréticas, las cuales son excelentes para aquellas personas con problemas en retención de líquidos. These cookies will be stored in your browser only with your consent. Pasado el tiempo, retira y corta en tiras. [1] [2] La cocina chifa ha evolucionado enormemente y ha adquirido una personalidad propia, … Con esta receta podrás prepararlo tú misma y no necesitas de ir a un chifa para tener el resultado perfecto. Vamos a iniciar nuestra receta, haciendo el relleno de nuestros melocotones. Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. Seguidamente empezaremos a cortar algunos de nuestros ingredientes como el pollo, col china y pak choi. Asimismo, es fuente de fibra, por lo cual ayuda para regular el buen funcionamiento del sistema digestivo. Dejar hervir por 3 minutos o según lo que diga el empaque de la pasta. 1 rama de cilantro. Machacamos 3 dientes de ajos en un mortero. Una vez cocido los tallarines lo pasamos por un colador. 4 personas. El tallarín saltado es uno de los platos más conocidos en la fusión de las comida china - peruana y que a muchos de nosotros nos encantaría saborear en la comodidad de nuestra casa. Aquí le secreto de cómo hacer salteado de coliflor con pollo y convertirlo en un manjar delicioso para deleitar tu paladar. Incorpora las tiras de … Después de presentar las 5 recetas con pollo más solicitadas es momento de dar a … Preparation Heat 1 tablespoon of oil in a large pan over high heat. Lava y pela la caigua, corta en trozos medianos y delgados. Somos respetuosos de tu privacidad y solo recibirás correos de recetas cada semana. 8: Sopa de pollo. Remove from the pan. El Saltado de Coliflor con Pollo tiene aportes de gran importancia para la salud de todas las personas en el Perú. En la gastronomía de nuestro Perú podemos encontrar muchas historias entre ellas podemos destacar la fusión chino – peruana pues muchos de los platillos se han creado con el uso de ingredientes que los chinos trajeron al Peru como la salsa de soya y algunas verduras típicas de sus platos originales. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. A continuación, las 25 recetas peruanas con pollo más aclamados. Esta sabrosa receta de tallarines chinos con pollo peruano, es uno de los platos más populares de los chifas (restaurantes de comida china en Perú). Si quieres ver más recetas puedes visitar: Platos de Fondo. 6. WebTiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 30 minutos Comensales: 4 personas Calorias: 440 kcal Ingredientes 400 gramos de vainitas Agua c/n Aceite c/n 500 gramos de carne salpimentada o carne de pollo picado en cuadros 2 cucharaditas de ajo 1 1/2 cucharadas de ají panca 2 tomates sin semillas Una vez que esté cocido el pollo, agregamos la cebolla, el … La coliflor, ingrediente central de esta preparación, es fuente de muchas vitaminas y minerales. Aquí después de esta fácil y exquisita receta te dejamos estos 3 consejos completamente imperdibles para ti. Coge una sartén onda, tipo wok y échale un poco de aceite y ponlo a calentar a fuego alto, cuando el aceite haya calentado debes de echar las piezas de pollo que están salpimentadas. Vamos a poner un chorrito de aceite en una sarten y agregamos la cebolla finamente picada, dejamos dorar hasta que tome un tono transparente. Luego de enrollar la masa con el relleno desde el lado más ancho, hasta formar un rollo grande de masa, recomendamos usar hilo de coser para lograr cortar sin imperfecciones cada rollo de canela. Instrucciones En un recipiente añadimos los trozos de pollo, salpimentamos y reservamos. En una sartén agregamos el aceite, luego los trozos de pollo y lo freímos hasta que esté cocido, ahora añadimos la cebolla en trozos, el tomate, el ajo molido, el aji amarillo, el vinagre y sillao, ahora salteamos por 5 minutos. WebPollo Saltado | Receta Peruana | Cecilia Tupac Un clásico peruano que lo consumen desde casa y lo encuentras en todos los restaurantes y menus peruanos. WebNuestro Receta de Tallarin Saltado de Pollo es uno de los platos mas populares en los Chifas, y hoy dia les explico todos los ingredientes y secretos para hacer este plato … Freírlas en una sartén con la mitad del aceite caliente por 5 minutos hasta que esté dorada por ambos lados. Retirar y escurir sobre un papel absorbente. Calentar la otra mitad del aceite en una sartén a fuego alto. Saltear el pollo durante 2 minutos, agregar la cebolla y saltear 1 minuto más. Obtendrás una combinación y concentración de sabores que te encantará. La combinación de ingredientes peruanos sigue dándole ese verdadero "Sabor peruano" del que están orgullosos. 6: Tamales de pollo. Vamos a iniciar nuestra receta, haciendo el relleno de nuestros melocotones. Posteriormente, le agregarás el tomate y la cebolla picadita, Luego, el maíz. You also have the option to opt-out of these cookies. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads. Te puede interesar: Ingredientes de tallarin saltado chino ️. El Tacacho con Cecina es originario de la selva peruana, actualmente difundido por todo el país.. El término Tacacho, que es el plátano presentado en dos bolas con trozos pequeños de chicharrón de cerdo, hace referencia a una palabra quechua “taka chu” que se traduce en: lo golpeado, esto tiene que ver con el … Pasado el minuto agregamos nuestra … Colocar las vainitas en agua hirviendo y agregarles una pizca de sal. Platos. El cual consiste en cocinar con una escasa cantidad de grasa o aceite en una sartén haciendo uso de una alta fuente de calor. Añade el vinagre y salsa de soja. Incorpora los tomates, el cilantro, el ají y salpimenta al gusto. Para acompañar este saltado de pollo -saltado es el nombre que recibe la técnica de cocción en sartén-, prepara arroz blanco y patatas fritas. Sin embargo, puede visitar "Configuración de cookies" para proporcionar un consentimiento controlado. 10 min. Si se desea más jugoso puedes agregar más caldo de pollo. Tiempo … En un bol pequeño, incorporarás el atún y los vas a … Historia de la Papa a … Enseguida agregamos la coliflor, salteamos por 4 minutos para que los sabores se integren, rectificamos la sazón y finalmente añadimos el culantro, mezclamos bien y retiramos del fuego. Además vitaminas como la vitamina A, la B1, B3, B6, B12 y rivoflavina. Ahora nos vamos con el pak choi y de igual manera que esté bien lavado retiramos el tronco y vamos a cortarlo en trozos rústicos. La coliflor es considerada un vegetal por sus aportes en vitamina K, potasio, magnesio y grandes cantidades de ácido fólico. hoy les muestro una receta de Pollo Saltado espero que les guste . WebEn RecetasGratis te traemos las mejores recetas peruanas fáciles, saludables o deliciosas. Heat the remaining tablespoon of oil in the same pan, then add the red onion and cook for about 5 minutes, until softened and browned. Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción. En una sartén agregamos el aceite, luego los trozos de pollo y lo freímos hasta que esté cocido, ahora añadimos la cebolla en trozos, el tomate, el ajo molido, el aji amarillo, el vinagre y sillao, ahora salteamos por 5 minutos. Pelar y cortar las papas en corte bastón (español), dejar remojar por 10 minutos y escurrir, luego freír … En una olla pre-cocinar el pollo cortado por 5 minutos (no botar el caldo de pollo). Los precios van desde los 24.90 soles (1/4 de pollo), 40.90 soles (1/2 pollo) y 60. Seguidamente, calienta una sartén con aceite. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". En una sartén vamos a poner un chorrito de aceite para freír el pollo, agregamos aquí los ajos un poquito de kión, pimienta al gusto y un poquito de sal. El Pollo saltado, es un plato super rápido y fácil de preparar que sabe muy bien! We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors. Receta causaquinua con pulpo al olivo. WebSalpimenta las pechugas de pollo y córtalas en tiras no muy gruesas. Para la preparación de este Saltado de Coliflor con Pollo necesitas pocos ingredientes. No dudes en intentar realizar esta receta en casa pues te aseguro que te quedará jugosa y muy deliciosa como en las chifas. ¿Listo para aprender más de esta delicia? Cómo preparar saltado de coliflor con pollo, comidas peruanas, con una deliciosa variante donde el coliflor le da un toque saludable y nutritivo. Receta de arroz con pollo: ingredientes y paso a paso de este delicioso plato peruano Además de ser uno de los platos más populares de la cocina peruana, el arroz con pollo es fácil de preparar. Después de presentar las 5 recetas con pollo más solicitadas es momento de dar a conocer el listado que incluye la gran diversidad acompañado de sabor y nutrición. En una olla, coloca un chorrito de aceite y una vez que se encuentre caliente añade los … En este video les ensenare como preparar un delicioso Pollo Saltado super jugoso y delicioso para … Al estar bien caliente, agrega el pollo y dora. El Pollo Saltado es un plato Peruano muy popular. Poner una porción del frijol chino, pak choi y col china seguimos salteando por un minuto ahora sí vamos a agregarle una porción del pollo, salsa de ostión, aceite de ajonjolí y un chorrito de salsa de soya y seguimos salteando. WebEn un recipiente añadimos los trozos de pollo, salpimentamos y reservamos. WebPrimero lavar y cortar el pollo en trozos (bastones). Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. Hemos estado friendo por cuatro minutos el pollo y está empezando a tomar color así que ahora en este instante agregamos la salsa de ostión, aceite de ajonjolí y un chorrito de salsa de soya y vamos a freír hasta que estén bien doraditos para reservar. El tallarín saltado nace de la mezcla de ambos conocimientos llegando hacer un platillo salado con un toque de dulce algo que siempre se ha rescatado en las comidas chinas. Ya que el saltado de pollo está listo en 8-10 minutos, se recomienda freír las papas con anticipación para que ambas preparaciones estén al mismo tiempo. Si deseas, puedes agregar una cucharadita de jengibre rallado para intensificar los sabores. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Ahora sí ya está listo apagamos el fuego y a servir inmediatamente sobre el fideo. Vamos a ir agregando nuestras verduras en primer lugar una porción de la col china, una porción de pimientos y una porción de los tallos de la cebolla china salteamos muy bien esto y ponerle un poquito de sal. Como Preparar Saltado de Coliflor con Pollo, Fácil y rápida receta de Pollo a la Brasa, LOS TRES ELECTRODOMÉSTICOS ESENCIALES PARA LA COCINA DE TU NUEVO HOGAR, FRIGOBARES Y CONGELADORES: LAS ALTERNATIVAS DEL REFRIGERADOR, REFRIGERADORAS PARA GANAR TIEMPO Y CONFORT EN LA COCINA, TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE OLLAS Y SARTENES PARA EMPEZAR A COCINAR, 1 ají amarillo sin semillas ni venas cortado en tiras. Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet. WebEl Lomo saltado es uno de los platos principales de la comida criolla en el Perú, pues en él se encuentra una representación de nuestra cultura gastronómica influenciada por la cocina china, y más en concreto en la manera de cocinar en sartén tipo wok. Agregamos el ajo molido y seguimos dorando por 1 minuto. Luego echamos las 3 cucharadas de ají especial y dejamos sofreír por otro minuto. … It does not store any personal data. Corta y pela un kilo de papas blancas en corte de bastón (para papas fritas), deja remojar por diez minutos y escurre. Luego, fríe en un sartén con aceite las papas por algunos minutos y reserva en un bowl. WebHola bienvenodos!!! Ahora, cuece la coliflor en agua con sal por aproximadamente 5 minutos. Corta la pechuga de pollo en tiras y sazona con sal y pimienta al gusto. ¡Manos a la Obra! But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience. ¡Hola! gracias por visitarnos, si te gusto nuestra receta de Tallarín Saltado ️ calificanos con 5 estrellitas ⭐. Sal, pimienta y comino al gusto. Este platillo popular de nuestra gastronomía, se realiza empleando el método de cocina llamado Salteado. Muy bien, ahora añade la coliflor, saltea para integrar sabores, rectifica la sal y agrega el culantro. Para darle un sabor más delicioso puedes añadir kion rallado o un poco de salsa de ostión. WebNo existe un plato que represente de mejor manera a la gastronomía peruana que la riquísima Papa a la Huancaina, como esa crema tan inigualable que acompañada con tus papas sancochadas, un huevo sancochado y unas aceitunas hacen una combinación para convertirse en un símbolo patrio de nuestra historia culinaria. Ahora, cuece la coliflor en agua con sal por aproximadamente 5 minutos. En una sartén colocamos un chorro de aceite y agregamos una porción de fideo aproximadamente lo que se puede servir en un plato y vamos a dejar que se doren siempre acomodando un poquito para que salga redondito con la forma del plato vamos a mover así a fuego alto para que se vaya friendo el fideo dándole vuelta por ambos lados y con sumo cuidado colocamos el fideo en el plato. Vamos a continuar ahora así con el pollo así que picamos en tiras gruesas y luego en trozos medianos y lo reservamos. WebEn una olla pre-cocina el pollo por quince minutos (no botar el caldo). WebReceta del Tallarín Saltado de pollo tipo chifa. Al hacer clic en "Aceptar todo", acepta el uso de TODAS las cookies. Corta la pechuga de pollo en tiras y sazona con sal y pimienta al gusto. En una sarten vamos a echar un chorro de aceite, una vez caliente vamos a poner nuestras pechugas de pollo y lo dejamos cocinar 4 minutos por cada lado. 300 Gramos de pechuga de pollo en trozos. Agregamos una pizca de azúcar, el chuño disuelto, un chorrito del caldo de pollo, la cebolla china y salsa de soya al gusto. WebLo primero que debes hacer es picar el pollo en tiras de 3 cm de largo por 1 cm de ancho. 1 chorro de aceite vegetal. This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. En esta deliciosa receta de Saltado de Coliflor, utilizamos la carne de pollo, lo cual hace este plato alto en nutrientes. Este rico plato recibe el nombre de Saltado de Coliflor con Pollo, el cual es muy popular en la gastronomía del Perú. Esta sabrosa receta de tallarines chinos con pollo peruano, es uno de los platos más populares de los chifas (restaurantes de comida china en Perú). Inicio » Otros » SALTADO DE COLIFLOR CON POLLO. Usamos cookies en nuestro sitio web para brindarle la experiencia más relevante recordando sus preferencias y visitas repetidas. Preparación: 10 minutos, Cocción: 20 minutos, Total: 30 minutos, Raciones: 4 personas, Calorías: 174 kcal. Los campos obligatorios están marcados con, Video de preparacion de tallarin saltado chino, Receta del Tallarín Saltado de pollo tipo chifa.
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